Naš posao je da pravimo modlice, a naša strast je da se njima igramo...

Mogućnosti su razne i podelićemo ih sa vama.

Sledi inspiracija iz našeg doma, mesta gde nastaju modlice:

1. TESTO ZA KEKSE

Sastojci:

300 gr speltinog brašna (1/2 meko + 1/2 integralno)
150 gr putera/margarina na sobnoj temperaturi
70 gr prah šećera
1 jaje na sobnoj temperaturi
malo soli
malo đumbira u prahu

Priprema testa:

Pomešamo suve sastojke, zatim dodamo puter/margarin i jaje pa umesimo.
Testo stavljamo u kesu za zamrzivač i oklagijom rastanjimo na debljinu 1-1,5 cm.
Trebalo bi da odstoji u zamrzivaču bar sat vremena, a još je bolje ako prenoći.
Sutradan, par sati pre modličarenja, premestimo ga u frižider.

Sa hladnim testom je mnogo lakše raditi, ne lepi se, a i otisak posle pečenja bude lepši, jer testo ne raste.
Zato posebno skrećemo pažnju na pripremu prostora kako testo ne bi „čekalo“.

Priprema prostora:

Izaberemo modlice (uglavnom sa utiskivačima)
Stavimo papir za pečenje u plehove
U dubljem tanjiriću pomešamo meko brašno sa malo prah šećera, tu je i sito obavezno
Dobro pobrašnjavimo podlogu (mi koristimo silikonsku)
Uključujemo rernu na 180 C
i tek onda kreće modličarenje!

Modličarenje:

Testo razvijemo na debljinu 0,5 cm jer volimo tanje kekse. Ukusniji su i manje se deformišu.
Modlicu (i sekač i utiskivač) treba ubaciti u brašno na početku i par puta tokom rada.
U testo se prvo utiskuje sekač, ne vadi se iz testa nego se odmah zatim utiskuje utiskivač. Jačinu pritiska treba prilagoditi tvrdoći testa i vrsti utiskivača. Vadi se istim redosledom, prvo sekač pa utiskivač. Ako koristite samo sekač, zanemarite deo priče o utiskivaču. 🙂

Pečenje:

U međuvremenu se rerna taman zagrejala, a u slučaju da su isečeni oblici u tepsiji morali da sačekaju da se rerna zagreje, najbolje je da to vreme provedu u frižideru.
Peku se oko 12 min.
Ako počnu da rastu, na kratko se otvori rerna i to ih „šokira“.
Kad porumene sa strane, još minut i gotovo.
Ukusniji su kada su bolje pečeni, a ne onako bledunjavi. Samo oni najcrnje zagoreli nisu lepi, sve ostale nijanse su preukusne. 🙂

2. KEKS SA FONDANOM

Ispečemo kekse kako je prethodno opisano, ali bez korišćenja utiskivača. Mada, možete i da kombinujete baš kao što je na našem primeru – neki će imati lik na samom testu, a neki na fondanu.
Dakle, razvijemo fondan na debljinu 2-3 mm i isecamo oblike modlicama uz korišćenje utiskivača.
Dobijene oblike lepimo na kekse tako što se na keks nanese malo vode prstima ili četkicom i nežno prelepi deo od fondana.

Ovakve kekse mi ne jedemo u većoj količini kod kuće, jer ne volimo da unosimo mnogo šećera, ali su odlični za „uradi sam“ proslave zbog atraktivnog izgleda koji se postiže veoma lako. Ukus je zaista izuzetan. Samo testo u sebi nema mnogo šećera i samim tim što je baza speltino brašno, su i zdraviji, ali neka deca ih ne vole „golišave“. Zato im obučemo fondan i svi srećni. 🙂

3. IGRANJE MODELING MASOM

Verovatno već znate, modlice su izrađene od biorazgradive plastike koja je bezbedna po zdravlje. Kada se deca njima igraju, to zahteva prepoznavanje i uklapanje složenih oblika kao i vežbanje prilagođavanja jačine pritiska i drugih radnji koje doprinose razvoju sitne motorike.

Modeling masa (koristi se za izradu figura i ukrasa za torte) omogućava da dete kroz igru stvara predmete koji imaju upotrebnu vrednost. U vodi se rastvara (lako čišti za razliku od plastelina), na vazduhu potpuno suši, može se bojiti flomasterom, drvenim i vodenim bojama (ako je u pitanju samo igra) ili jestivim bojama ako se prave ukrasi za tortu.

Mi smo se pre par dana zabavljali ovako – jedan dan razvijanje mase i modličarenje, a sledeći dan, kad se masa lepo osušila, bojenje i lepljenje magnetića.

I naravno izložba na frižideru. 🙂

Uskršnje, ali i bilo koje druge modlice možete poručiti sada uz 20% popusta.
Mi inače radimo od kuće, ali sada imamo više vremena da se igramo sa našim sinom. Zato nam je posebno drago što možemo i drugim roditeljima da damo predlog za lepo provedeno porodično vreme.

4. Još neke zanimljive mogućnosti za igru i grickanje

JESTIVE SLIKE: Verovatno već znate da postoje i štampači koji nanose prehrambenu boju na pirinčani papir. Lepljenje jestivih slika na keks se vrši tako što namažete malo vode na površinu keksa i nalepite isečenu sličicu.

JESTIVI FLOMASTERI I BOJE: U radnjama sa kolačarskom opremom možete da nađete prehrambene boje ali i flomastere sa prehrambenim bojama. Dete i vi zajedno možete da šarate kekse ili fondan na njima i da vam svaki keks bude potpuno unikatan i potpuno drugačiji od svega što ste do sada videli, a i pojeli. 🙂

ŠARANJE MODELING MASE: Od modeling mase se prave ukrasi za torte ali se mogu praviti i magnetići i razni predmeti koji imaju upotrebnu vrednost. Od toga zavisi da li ćete ih dekorisati jestivim bojama ili flomasterima, bojicama, temperama,…

RAZNI DRUGI MATERIJALI: Salama u obliku zvezde, ceo sendvič u obliku dinosaurusa, voćna salata sa puzlama, domaći minions sapun, glineni suveniri kao poklon za bake i deke, društvo iz škole i vrtića…

DEKORACIJA TORTE: Torte mogu da se dekorišu tako što se na nju lepe oblici od fondana ili čitavi keksi. Stavljanje keksa na gornji deo torte mu daje funkciju topera i tako dobijate potpno drugačiji krajnji izgled omiljenih torti.

3D KREACIJE: Isecite male ciglice od modeling mase, a kada se osuše, sagradite dvorac iz mašte „ciglicu po ciglicu“. Kućice su takođe sjajna zanimacija za male i velike modličare.

5. MODLICA ZA CELU PORODICU

Iako modlice toliko okupiraju decu da vi možete zaista da odmorite, ipak ćete i vi poželeti da se sa modlicama igrate i napravite porodičnu zabavu u kuhinji.

kreativna radionica za decu
Baby Exit Novi Sad

Dakle

Modlica je alat koji celoj porodici služi tokom realizacije kreativnih ideja kako u kuhinji ili hobi radionici, tako i u dnevnoj ili dečijoj sobi.

zanimacije:

– pravljenje keksa (integralni keks, vanila keks, medenjak)

– lepljenje fondana na keks

– lepljenje jestivih slika na keks

– šaranje keksa jestivim flomasterima i bojama

– pravljenje figura i predmeta od modeling mase

– ostali materijali koji se mogu seći modlicama (salama, hleb, voće i povrće, glina, sapun…)

rezultati igre:

– keks zanimljivog oblika

– keks koji ima utisnut crtež (crtanog junaka, logoa…)

– keks sa slikama

– upotrebni predmeti od modeling mase (pozivnica za rođendan, magneti za frižider, suveniri, igračkice…)

– 3D figure

– dekoracije za torte

– šta god vi smislite

Na ovom snimku je Aleksandar (sada 4,5) imao godinu ipo dana. Tad je već uveliko "mes" bio njegova omiljena preokupacija. 😀

Obradovaćete nas ako nam pošaljete slike da vidimo vaše kreacije. 🙂